厨房防火与自救 - 东莞消防器材|灭火器价格|消防器材批发|东莞市南方消防器材有限公司

防火

1、厨房在用火时，要有人员监督。大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致。

2、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，经常检查线路是否完好无损。

3、正确使用液化气。使用液化气时必须严格按照正确程序操作，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。

4、厨房尘垢油污、烟囱及排油烟机通风管道等，应随时清理，以减少油脂进入通风管内诱发火灾。

自救

1、初起火势如不大，可用湿毛巾、湿抹布等，直接将火“闷死”。

2、当锅里的食油因温度过高着火时，不要惊慌失措，更不能用水浇，这时首先应关掉火源，然后迅速盖上锅盖，可以使火熄灭。

3、家庭用的酒精小火锅有时会在加酒精时突然燃烧起来，这时千万不能把容器摔出去，应立即盖死或捂死容器口，窒息灭火。

4、家庭使用的颗粒盐或细盐也是灭厨房火灾的灭火剂，能起到灭火的作用。

5、如果家中配备了家用灭火器更好。常见的手提式干粉灭火器使用方法：占据上风方向，拔去灭火器保险销，手握喷嘴，对准火焰根部，将灭火器上部手柄压下，左右扫射，快速推进，直至火焰熄灭。

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